Vortrag von Dr. Tanja Busse "Die Wegwerfkuh"
Ethische und klimafreundliche Aspekte in der Landwirtschaft
In Fortführung der Gesprächsreihe „Unsere Zukunft“ lädt die Hansestadt im Namen des Nachhaltigkeitsnetzwerks Uelzen zu einer weiteren Abendveranstaltung ins Rathaus Uelzen ein: Am Mittwoch, 28. September, von 19 bis 21 Uhr, geht es um eine klimafreundliche und langfristig vertretbare Landwirtschaft. Die vielfach ausgezeichnete Autorin Dr. Tanja Busse erläutert die Hintergründe in der aktuell vielfach auf Effizienz ausgerichteten „Hochleistungslandwirtschaft“ und zeigt Lösungswege auf. Teilnehmende haben Zeit Fragen zu stellen und sich auszutauschen. Der Eintritt ist frei und eine Anmeldung nicht erforderlich. Das Klimaschutzmanagement der Hansestadt verlost unter den Besuchenden drei signierte Bücher.
Die freie Journalistin, Moderatorin und Autorin schreibt für zahlreiche deutschsprachige Zeitungen und hat mehrere Bücher unter dem Leitbild „Konsumieren und Denken“ veröffentlicht. Busse ist selbst Tochter von Landwirten und hinterfragt das System „Die Wegwerfkuh“ – ihr gleichnamiges Buch erschien 2015. Sie stellt sich der Frage, wie eine nachhaltige Ernährungsweise gelingt, die bald für neun Milliarden Menschen ausreichen muss.
Die Veranstaltungsreihe wird organisiert durch das Nachhaltigkeitsnetzwerk Uelzen, indem sich die Hansestadt Uelzen unter anderem mit dem Woltersburger Mühlen Verein und Öko Regio e.V. engagiert. Weitere Informationen unter www.nachhaltig-uelzen.de